2024-02-26
为更好地弘扬中华民族传统文化,营造欢乐、和谐的节日氛围,不断增强律师之间的凝聚力,2月23日,在元宵佳节即将来临之际,我所开展“包饺子·吃汤圆·庆元宵”主题活动。鼎圣佳程小伙伴们欢聚一堂,一起包饺子,吃汤圆,共庆中华民族传统佳节。
吃元宵是元宵节的一个重要节俗。明清正月十五吃元宵成为时尚。明朝京城在初九之后,就开始吃元宵。元宵用糯米细粉制成,圆形,内包核桃仁、芝麻或桂花白糖等馅。江南称为“汤团”。苏州人称为“圆子”,杭州人称为“上灯圆子”。在祭祀祖先之后,家人、老乡一起享用“圆子”,取其团圆的意义。当代中国无论南北,正月十五吃元宵已成为时尚。我国北方在正月十五也有吃饺子的习惯,河南人还有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗传统,所以饺子也成为一种应时不可缺少的佳肴。
活动现场,糯米面团、黑芝麻馅、面粉、饺子皮、韭菜馅等食材已经提前准备好,整齐摆放在桌上。大家各自分工合作,擀饺皮、包饺子、包汤圆同时进行,不一会儿,一只只精美的饺子、一个个圆滚滚的汤圆便布满桌面。
热气腾腾的“元宵”出锅后,鼎圣佳程小伙伴们围在一起品尝着香甜的“元宵”,享受着律所精心准备的美味佳肴,感受着喜庆、欢快的节日氛围。
天上明月,碗里元宵,吃元宵表达的是人们享受阖家团圆的美意。此次元宵节活动不仅给律所小伙伴们提供了一个展示技能的空间,还丰富了小伙伴们的文化生活,也让大家在欢度元宵佳节的过程中感受到了鼎圣佳程大家庭团圆的美意和民族传统文化的魅力。
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