端午节，又称端阳节、龙舟节、天中节等，迄今为止已经有2000多年的历史，是集祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节，由来于上古先民择“飞龙在天”吉日拜祭龙祖、祈福纳祥、辟邪攘灾。

    说到习俗，赛龙舟、祭龙、采草药、挂艾草、打午时水、洗草药水、拜神祭祖、浸龙舟水、吃龙舟饭、吃粽子、放纸龙、放纸鸢、饮雄黄酒、拴五色丝线、佩香囊等等，花样繁多，不尽相同。但有一项，不论南北，那是一定得有的，便是端午食粽。
 

    晋代，粽子被正式定为端午节食品。形状、粽叶、内陷，根据各地特产和风俗而定，品种丰富，味道各异。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰。甜粽子还是咸粽子？白粽子还是肉粽子？在不必忧国忧民的当代，好像更是人们的纠结所在。

    小时候，热腾腾的粽子端上桌，顾不得烫手，小手便迫不及待地扒掉粽叶。白白胖胖的粽子睡在盘中，插根儿筷子，蘸点儿白糖，一口下去，满满都是幸福的米香。白粽虽简，却是旧日的感性，童年的味道。
 

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    小扇引微凉，悠悠夏日长。我们来日方长！